Unsere Biere

In Deutschlands ältester Aktienbrauerei, welche heute noch braut, stehen die im Restaurant integrierte Erlebnisbrauerei und natürlich die selbstgebrauten Biere im Mittelpunkt des Geschehens. Für höchste Qualität sorgt dabei unser Diplom-Braumeister Holger Stark. Gebraut und ausgeschenkt werden die hier unten aufgeführten Biersorten, sowie folgende saisonale Biere:

• Maibock • Sommerbier • Festbier zum Oktoberfest • Weihnachtsbier •

Waldschlösschen Hefeweizen

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Das Waldschlösschen Hefeweizen ist

in Erinnerung an den ersten Braumeister Michael Wutz (München/Bayern) aus dem 19. Jahrhundert gebraut.

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Es ist ein obergäriges Bier und wird aus Weizen- (60%) sowie aus Gerstenmalz gebraut. Besonders ist sein spritzig, fruchtiger Geschmack.

Waldschlösschen Zwickel

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Das Zwickelbier ist untergärig, hell und vollmundig. 

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Es wird aus dem selben Sud wie das Waldschlösschen Original hergestellt, bleibt aber unfiltriert.

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Waldschlösschen Original

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Dieses Bier ist ein helles, vollmundiges Bier mit einer ausgewogenen Hopfennote. 

Es wird angelehnt an einer Originalrezeptur der Waldschlösschen-Brauerei mit Aromahopfen gebraut.

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Das Waldschlösschen Original ist ein untergäriges Bier.

Waldschlösschen Dunkel

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Unser süffiges Waldschlösschen Dunkel ist ein untergäriges Bier, welches aus fünf verschiedenen Sorten Gerstenmalz gebraut wird.

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Dieses Hausgebraute wird nach traditioneller Waldschlösschen- Rezeptur gebraut.

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Zum Mitnehmen und Verschenken

Hausgebraut und süffig

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Waldschlösschen-Bier zum Selberzapfen

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macht es möglich. Sie können diesen direkt im "Brauhaus am Waldschlösschen" erwerben.

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