Unsere Biere

In Deutschlands ältester Aktienbrauerei, welche heute noch braut, stehen die im Restaurant integrierte Erlebnisbrauerei und natürlich die selbstgebrauten Biere im Mittelpunkt des Geschehens. Für höchste Qualität sorgt dabei unser Diplom-Braumeister Holger Stark. Gebraut und ausgeschenkt werden die hier unten aufgeführten Biersorten, sowie folgende saisonale Biere:

• Maibock • Sommerbier • Festbier zum Oktoberfest • Weihnachtsbier •

Waldschlösschen Hefeweizen

Das Waldschlösschen Hefeweizen ist

in Erinnerung an den ersten Braumeister Michael Wutz (München/Bayern) aus dem 19. Jahrhundert gebraut.

Es ist ein obergäriges Bier und wird aus Weizen- (60%) sowie aus Gerstenmalz gebraut. Besonders ist sein spritzig, fruchtiger Geschmack.

Waldschlösschen Zwickel

Das Zwickelbier ist untergärig, hell und vollmundig. 

Es wird aus dem selben Sud wie das Waldschlösschen Original hergestellt, bleibt aber unfiltriert.

Waldschlösschen Original

Dieses Bier ist ein helles, vollmundiges Bier mit einer ausgewogenen Hopfennote. 

Es wird angelehnt an einer Originalrezeptur der Waldschlösschen-Brauerei mit Aromahopfen gebraut.

Das Waldschlösschen Original ist ein untergäriges Bier.

Waldschlösschen Dunkel

Unser süffiges Waldschlösschen Dunkel ist ein untergäriges Bier, welches aus fünf verschiedenen Sorten Gerstenmalz gebraut wird.

Dieses Hausgebraute wird nach traditioneller Waldschlösschen- Rezeptur gebraut.

Zum Mitnehmen und Verschenken
Hausgebraut und süffig

Brauhaus Souvenir-Shop

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Waldschlösschen-Bier zum Selberzapfen

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macht es möglich. Sie können diesen direkt im "Brauhaus am Waldschlösschen" erwerben.

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zu Hause!

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Öffnungszeiten Restaurant & Biergarten


Montag bis Donnerstag 12 - 23 Uhr

Freitag und Samstag 12 - 24 Uhr

Sonntag 11 - 23 Uhr

24.12.2019

11 - 21 Uhr

25., 26.12.2019

11 - 22 Uhr

31.12.2019

Restaurant: 18 Uhr bis Open End

Biergarten: 20 Uhr bis Open End

Am Brauhaus 8b

01099 Dresden

Telefon +49 (0) 351 652 39 00 

Reservierungen

 

Ihre Einzel-Tischreservierung nehmen
wir gern telefonisch entgegen unter
Telefon: 03 51 - 652 39 00

Gruppenreservierungen bitte telefonisch unter: 03 51 - 498 98 13 oder nutzen Sie unser Kontaktformular für Gruppenreservierungen
 

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